春学期で取ろうと思った〇〇入門1が取れなかった場合、秋学期で〇〇入門2をとることはできますか？

可能です。

ただし、授業の内容に連続性があるとき、担当教員が独自に履修を禁止している場合や、日本文化論入門1→2→3…のように順番に履修するように指示されている場合があるので、シラバスをよくご確認ください。特に記載がなければ問題はありません。